Cuánto tiempo cocinar muslos de pollo en el horno a 350

Jul 12, 2023

¿Se pregunta cuánto tiempo se cocinan muslos de pollo en el horno a 350? Es hora de abordar esta jugosa cuestión.

Las piernas de pollo nunca decepcionan, ya sea para una acogedora cena familiar o una reunión informal.

Su deliciosa carne y su piel crujiente los convierten en un sabroso manjar. Y, por suerte para ti, son fáciles de preparar.

¡Todo lo que necesitas son algunos consejos y trucos sencillos! Y descubrirás el momento y la técnica para preparar deliciosos muslos de pollo al horno.

Cada. Soltero. Tiempo.

1. Comienza precalentando el horno.

Configúrelo a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Esta es la mejor temperatura para hornear pollo.

2. Preparar las baquetas.

Luego, enjuague los muslos de pollo con agua fría y séquelos. Este paso es esencial para conseguir esa deseada piel crujiente.

3. Prepara la mezcla de condimentos..

Agregue aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas picadas en un tazón grande.

Agrega la ralladura y la mitad del jugo de 1 limón, luego mezcla todo. Guarda el resto del jugo de limón para más tarde.

4. Cubra las baquetas.

Ahora, mezcle las baquetas con el condimento hasta que estén cubiertas.

5. Prepare la bandeja para hornear.

Coloque las piernas de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio. Asegúrese de que las piernas no se toquen entre sí.

6. Hornear.

Coloca el pollo en el horno y déjalo hornear durante 45-55 minutos.

Déjalos hornear hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius).

Recuerde voltear las piernas de pollo hasta la mitad para asegurar una cocción uniforme.

7. Añade el toque final.

Una vez fuera del horno, rocía el jugo de limón restante sobre las piernas de pollo.

¡Agrega un acabado fresco y picante!

8. Dé tiempo para descansar.

Deje reposar el pollo durante unos buenos 5 minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se asienten.

9. Sirve el pollo.

¡Sirva caliente y disfrute de sus muslos de pollo perfectamente cocidos!

¿Envolver muslos de pollo en papel de aluminio para hornearlos en el horno? Sí, ¡definitivamente tiene algunas ventajas!

Una ventaja es que ayuda a retener la humedad. Eso significa que tu pollo no se secará. El pollo seco no es un buen pollo.

¿Pero el papel de aluminio hará que el pollo se cocine más rápido? Bueno en realidad no.

Mantendrá el calor y la humedad cerca del pollo. Y podría acelerar un poco el tiempo de cocción.

Y también puede ayudar a que el pollo se cocine de manera más uniforme.

Aún así, no cuentes con ahorrar mucho tiempo. Estamos hablando quizás 5 minutos más rápido.

Puede que la cena no sea mucho más rápida, ¡pero tu pollo quedará más jugoso!

Considerándolo todo, usar papel de aluminio es un truco fantástico para obtener muslos de pollo tiernos y sabrosos.

Si quieres obtener los mejores resultados para tus muslos de pollo, ¡dales una vuelta! A mitad de cocción, dale la vuelta a las baquetas.

Es un pequeño truco para ayudarles a quedar más crujientes. Además, garantiza que se cocinen de manera uniforme. Entonces, toma esas pinzas y dales una vuelta.

¿Acabas de sacar el pollo del horno? Genial, ahora revisa si está cocido. Hay dos métodos sólidos.

Pero espera, ¿la carne todavía está rosada? ¡Mantener la calma!

Ese tono rosado no siempre es mala señal. Incluso el pollo completamente cocido puede tener un tinte rosado cerca de las articulaciones o los huesos.

La mioglobina de los músculos del pollo se oxida cuando se cocina. Eso hace que el componente de hierro hemo se vuelva rosado.

Entonces, ese color rosado no siempre significa que el pollo esté poco cocido. ¡Solo revisa la temperatura o los jugos!

¿Tienes muslos de pollo congelados? Sin sudar. ¡Puedes cocinar esos bebés sin problema!

Un grupo de muslos congelados necesitará entre 40 y 50 minutos para cocinarse.

Sólo recuerda ser minucioso. Utilice su termómetro para alimentos para comprobar algunos puntos. Eso te ayudará a asegurarte de que el pollo se cocine de manera uniforme.

Lo complicado de cocinar directamente desde el congelador es el riesgo de que la cocción sea desigual. ¡Así que mantente atento a esas baquetas congeladas!

A continuación se ofrecen algunos consejos y trucos para preparar los mejores muslos de pollo al horno posibles:

¿Tienes sobras? ¡Ningún problema!

Mételos en un recipiente hermético y ponlos en el frigorífico. Durarán hasta 5 días.

¿Qué pasa con las baquetas crudas? Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico durante 1-2 días. Pero el congelador es mejor para el almacenamiento a largo plazo.

Puedes congelar muslos crudos hasta por 9 a 12 meses.

¿Ya horneaste esas baquetas, pero todavía te quedan algunas? ¡Puedes apostar que también puedes congelarlos!Las baquetas horneadas durarán de 3 a 4 meses en el congelador.

¿Listo para recalentar?

¿Se pregunta cómo cocinar muslos de pollo en el horno a 350 grados Fahrenheit? Siga esta receta para obtener los mejores consejos. Harás un pollo suculento en todo momento.

8 8 muslos de pollo

2 cucharadas 2 de aceite de oliva

1 cucharadita 1 sal

1/2 cucharadita 1/2 pimienta negra

1 cucharada 1 romero fresco, finamente picado

1 cucharada 1 tomillo fresco, finamente picado

1 1 limón, rallado y en jugo

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